16/02/2012

Restaurante Camarada Camarão- Rio Design Barra

        Para quem já foi a Natal e conhece o Restaurante Camarões, vai ficar fácil entender a proposta do Camarão Camarada.O grupo iniciou suas atividades gastronômicas com a rede Camarão & Cia. Depois vieram os dois restaurantes de Recife. Recentemente, inaugurou a unidade do Rio, no Shopping Rio Design, na Barra da Tijuca. Oferecem, assim como o primo potiguar, uma dezena de pratos em que a estrela principal é o camarão. Tem de tudo quanto é tipo: a milanesa, com castanha de caju, com gergelim, na moqueca, na moranga, com fettuccine, acompanhando risotos etc.Os pratos podem ser para duas ou três pessoas (à grega ou piamontese). De entrada fomos no antepasto, oferecido a R$ 23,90, com tomates grelhados com alecrim, pasta de grão de bico (homus terrine), ceviche, camaroes sobre cama de azeite e mussarela de bufala com manjericao, acompanhados de uma cesta de pães. Eita mix bom!



   Três pratos já pude experimentar por lá: o "Crocante com Gergelim" (R$ 89,00), "ao Catupiry" e o "Crocantes na Castanha de Caju e Risoto de Carne Seca" (R$ 93,00). Todos para duas pessoas. O "Crocante com Gergelim" foi o que mais me agradou. Acompanha risoto de palmito. O "Ao Catupiry" é gratinado ao forno, com camarões nadando no Catupiry, o que torna o prato um pouco enjoativo. O crocante na castanha de caju é ótimo mas o risoto de carne-seca poderia ter um pouco menos de queijo coalho. Em todos os pratos, entretanto, os camarões são extremamente saborosos, crocantes e secos (quando fritos), com tamanhos ideais.
Crocante na Castanha de Caju e Risoto de Carne Seca
      O ambiente também agrada, contando com objetos da cultura nordestina.
   O serviço é eficiente, com os garçons explicando detalhamente todos os itens do menu e sugerindo pratos.
     



Rio Design Barra

Avenida das Américas, 7.777
lojas 643, 644 e 645 / Barra da Tijuca
Telefone / Reservas:
21 3325-9882
Horário de Funcionamento:
Todos os dias:
12h até o último cliente

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